O  Lima-da-Persia é uma experiência sensorial do começo ao fim. A junção de duas variedades, Catuaí Amarelo IAC-62 e IAC 125 RN (Fermentado), proporcionam frescor e doçura em uma bebida limpa com uma leve acidez. Suas notas vão de Limão Siciliano, Açúcar Mascavo e Lima da Pérsia. Excelente escolha principalmente em métodos filtrados.

REGIÃO

Cerrado- MG

VARIEDADE

Catuaí Amarelo IAC-62 e IAC 125 RN

PROCESSO

Natural e Fermentação

Anaeróbica [BAG]

SAFRA

24/25

SENSORIAL

Lima-da-Pérsia; Açúcar Mascavo; Limão Siciliano