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CURADORIA Cada café é selecionado com foco em qualidade, origem e experiência.
Torra Equilibrada
DIVERSIDADE DE CAFÉS Conectamos você a diferentes marcas e produtores de cafés especiais.
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CLUBE DE ASSINATURA Com o KOFFI CLUBE, você recebe mensalmente cafés selecionados para descobrir novos sabores e origens.
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EVENTOS Oferecemos serviço profissional de cafés especiais e uma experiência inesquecível para seu evento.

Descubra o café ideal para o seu paladar!

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Como funciona

Passo a passo para o preparo do seu café coado

Aquecer a água

Passo a passo

Aquecer a água

Primeiro: use sempre água filtrada.  Você pode e deve ferver. No momento do preparo, ela já estará na temperatura ideal que é entre 94°C e 96°C. 

Etapa 1

Guia de preparo

Como extrair o melhor
do seu café

Clever
Café 20g
Água 300ml · 92°C
Extração 2:30 min
Moagem Média
V60
Café 20g
Água 300ml · 92°C
Extração 2:30 min
Moagem Média-fina
French Press
Café 30g
Água 500ml · 94°C
Extração 4:00 min
Moagem Grossa
Espresso
Café 18g
Bebida 36g saída
Extração 25–30 seg
Moagem Fina