CURADORIA
Cada café é selecionado com foco em qualidade, origem e experiência.
DIVERSIDADE DE CAFÉS
Conectamos você a diferentes marcas e produtores de cafés especiais.
CLUBE DE ASSINATURA
Com o KOFFI CLUBE, você recebe mensalmente cafés selecionados para descobrir novos sabores e origens.
EVENTOS
Oferecemos serviço profissional de cafés especiais e uma experiência inesquecível para seu evento.
Descubra o café ideal para o seu paladar!
Como funciona
Passo a passo para o preparo do seu café coado
Passo a passo
Aquecer a água
Primeiro: use sempre água filtrada. Você pode e deve ferver. No momento do preparo, ela já estará na temperatura ideal que é entre 94°C e 96°C.
Etapa 1
Guia de preparo
Como extrair o melhor
do seu café
Clever
Café
20g
Água
300ml · 92°C
Extração
2:30 min
Moagem
Média
V60
Café
20g
Água
300ml · 92°C
Extração
2:30 min
Moagem
Média-fina
French Press
Café
30g
Água
500ml · 94°C
Extração
4:00 min
Moagem
Grossa
Espresso
Café
18g
Bebida
36g saída
Extração
25–30 seg
Moagem
Fina









