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Como funciona

Prepare seu café como um barista

Aquecer a água

Passo a passo

Aquecer a água

Primeiro: use sempre água filtrada. Você pode e deve ferver. No momento do preparo, ela já estará na temperatura ideal que é entre 94°C e 96°C.

Etapa 1

Guia de preparo

Como extrair o melhor
do seu café

Clever

Café 20g

Água 300ml · 92°C

Extração 2:30 min

Moagem Média

V60

Café 20g

Água 300ml · 92°C

Extração 2:30 min

Moagem Média-fina

French Press

Café 30g

Água 500ml · 94°C

Extração 4:00 min

Moagem Grossa

Espresso

Café 18g

Bebida 36g saída

Extração 25–30 seg

Moagem Fina

Vestuário

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