Um café da variedade Catuaí 144, red honey, ou seja, ele seca com parte da sua mucilagem. O que diminui boa parte da influencia da casca ou da propria mucilagem nos sabores do café, isso significa que o café traz mais sabores que ele desenvolveu naturalmente durante seu processo de maturação.

O café herdou do seu terroir - o Cerrado Mineiro - notas marcantes de chocolate 60% com uma finalização frutada, que nos lembra um damasco seco e é um convite irresistível para mais um gole. Com esse café, além de provar uma bebida deliciosa, você ainda conhece e apoia o trabalho de um produtor novo. 

• PRODUTOR: ANTONIO CUSTÓDIO
• ORIGEM: FAZENDA ESMERIL
• REGIÃO: CERRADO MINEIRO
• MUNICÍPIO: PATROCINIO - MG
• VARIEDADE: CATUAÍ 144
• PROCESSO: RED HONEY

Pacote de 250g.