Livro – Por Trás da Sua Xícara (Juliana Ganan)

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Livro – Por Trás da Sua Xícara (Juliana Ganan)

Name: Livro – Por Trás da Sua Xícara (Juliana Ganan)
Brand: Juliana Ganan
Price: 119.9 BRL
Availability: InStock

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Descrição

Temos alegria em oferecer um livro dedicado ao universo dos cafés especiais, escrito por Juliana Ganan, referência no Brasil quando o assunto é café de qualidade.

Nesta obra, a autora conduz o leitor por uma jornada pelo mundo do café especial, abordando temas como origem dos grãos, processos de produção, torra, métodos de preparo e análise sensorial. Com uma linguagem acessível e envolvente, o livro é ideal tanto para quem está começando a explorar o café especial quanto para profissionais e entusiastas que desejam aprofundar seus conhecimentos.

Além de conteúdo técnico, a obra também valoriza a cultura do café, aproximando o leitor das histórias, dos produtores e das experiências que tornam cada xícara única.

Informações do livro:

ISBN: 978-65-00-42548-2

Capa: Dura

Páginas: 145

Idioma: Português

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